






Commento | Titolo post | Data di inserimento |
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prova la farina FARCHIONI per pizza e focacce la trovi alla DICO e poi ne... Vai al commento | La mia pizza, con buoni risultati :) | 01/12/2011 |
si anche tu hai ragione ma che miscelazione consigli come standard tra farina... Vai al commento | farina FARCHIONI una bomba!!! | 27/10/2011 |
giuliowpizza ha scritto: salve ragazzi ho fatto una prova con la farina... Vai al commento | farina FARCHIONI una bomba!!! | 25/10/2011 |
io ho il forno teglia altema e mi trovo benissimo lo trovi su bianchi... Vai al commento | Fornetto da casa | 25/10/2011 |
grazie della pazientosa ricerca non son mai più riuscito a trovarla questa... Vai al commento | ma secondo voi: l'olio? | 19/10/2011 |
Data di inserimento | Data modifica | ||
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impasto con 1kg farina 290w idratazine al 60% sale 30g (da... |
23/08/2011 | 29/05/2013 |
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oggi ho provato con e senza rigenero dei panetti |
11/06/2011 | 29/05/2013 |
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