






Commento | Titolo post | Data di inserimento |
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Cambia la formazione del glutine , Se la fai con troppa acqua rischi che il... Vai al commento | Autolisi | 11/11/2019 |
Forse è troppo asciutta , prova dopo averla aperta a rimetterci un pó di acqua... Vai al commento | Mozzarella per pizza a taglio | 11/11/2019 |
Perché a gas ? Personalmente non te lo consiglio , come forni comunque ti... Vai al commento | Miglior forno | 11/11/2019 |
Dipende dal forno , marca , grandezza , tipologia , gradi da raggiungere e da... Vai al commento | Forno elettrico | 11/11/2019 |
per 48 ore secondo me l' attività amilasica è troppo veloce, inoltre non penso... Vai al commento | help farine estero, richiesta aiuto per i più esperti. | 02/02/2011 |
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