alex1965
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08 March 2010Argomenti del forum inseriti
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PH dell' acqua molto importante da molti sottovalutato. pubblicato in Materie Prime per pizza Perle di saggezza sul ph dell'acqua.Non tutti sanno che il... |
30/01/2007 | 4 commenti | 30/01/2007 |
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Per lucaRab... pubblicato in Materie Prime per pizza Ciao a te un piccolo ma utile consiglio sul lievito madre... |
30/01/2007 | 1 commenti | 30/01/2007 |
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Inserisci un titolo...Sono Tornato pubblicato in Non solo pizza Salve a tutti gli amici del forum, per i prossimi 3 mesi... |
06/11/2004 | 1 commenti | 06/11/2004 |
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ottime pizze.....a POMPEI E TAORMINA. pubblicato in Non solo pizza Ciao a tutti sono appena tornato da un giro sulla costa... |
15/02/2004 | 2 commenti | 17/02/2004 |
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Impasto con farina di pubblicato in Impasti Pizza Ciao a tutti, dall'ultima fiera a Rimini ho visto una cosa... |
06/02/2004 | 3 commenti | 06/02/2004 |
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A tutti pubblicato in Pizza Eventi Ciao a tutti volevo solo comunicarvi che la fiera PIANETA... |
04/02/2004 | 2 commenti | 06/02/2004 |
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| Si tratta solo di pizza classica cosa vuoi sapere nello specifico? 83.187.213.... Vai al commento | alex 65 | 02/02/2007 |
| Ciao Nina, in effetti la pizza vista in foto dal sito che mi hai suggerito, ha... Vai al commento | x Alex65 | 01/02/2007 |
| Ciao bello, oltre a lavorare 30 h al giorno hai anche il tempo di farti un giro... Vai al commento | per marios pizza - maxi68 - kako | 30/01/2007 |
| L' esatto utilizzo per produrre un poolish è quello di utilizzare tutta l'acqua... Vai al commento | Proporzioni per Poolish | 30/01/2007 |
| Ciao Roberto61, l'impastatrice è tra le più usate dai pizzaioli, anche se non è... Vai al commento | Impastatrice a spirale | 30/01/2007 |
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