salve raga chiedo alla Vs esperienza nel settore quali prodotti sia possibile offrire oltre ad una sessantina di varieta' di pizze per far lievitare un po' gli incassi.
premetto di avere gia rec e permessi per il commercio di alimentari.
ho provato con la vendita di salumi, bellissimi vasi di conserve in bella vista su un mensolone( tipo peperoncini ripieni etc) cesti natalizi, con scarsi risultati.
per la vendita di bibite ho avuto un frigo dalla cocacola e qualche cosa si vende non mi lamento, ma niente di eccezionale in rapporto a tutta la gente che passa!!!!
SECONDO VOI QUALI ARTICOLI POTREBBERO AVER SUCCESSO IN UNA SEMPLICE PIZZERIA D'ASPORTO?
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ciao collega, anche io come te ho una pizzeria d'asporto in un piccolissimo paese di 5000 abitanti. La mia fortuna oltre alle pizze è il kebab, soprattutto in estate riesco a smerciare via al giorno un pezzo da 7kg con buon guadagno. Metti la birra alla spina e ti insegnero' un trucchetto per sbancare. [30]
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cavoli sette chili in un paese cosi piccolo!!!!! complimenti davvero!!!!! ma te lo chiedono al posto della pizza oppure e' una clientela extra? [46] ciaooooooooooooooooooo
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CIAO A TUTTI, ANCHE IO HO UNA PIZZA DA ASPORTO. MI CHIEDO COME FATE A VENDERE LA BIRRA ALLA SPINA? SO CHE PER SOMMINISTRARE BIRRA BISOGNA AVERE IL BAGNO AL PUBBLICO....LO AVETE????
FATEMI SAPERE
GRAZIE
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Ciao, diciamo che è una clientela mista..ma a volte mi restano le pizze mentre finisce il kebab....ma onestamente meglio i panini!! buttare un po' dell'impasto non fa' nulla...buttare via la carne costa soldi [33]
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...e vedrai i risultati...migliorarsi fa' parte del mestiere...se riuscirai avrai la formula vincente senza dover escogitare vendita di alcun altro prodotti....saluti
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Ciao mi insegni come il trucchetto per birra alla spina ?
Ceci
ciao..mi insegni anche a me il tuo trucchetto per la birra alla spina? [3]
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ciao massimo,va bene kebab,anche fritteria tipo(panzerotti,crocchette,arancini,patatine,volendo frittura di pesce,coscette di pollo impanate e fritteecc)comunque devi provare .abbinamento pizza ,e fritteria funziona.ciao
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Ciao!
Concordo che vendere cose fritte (arancini o patatine ad esempio) può essere un ottimo arrotondamento, specie se abbinato a pizze al taglio. In aggiunta puoi anche proporre stuzzichini e/o panini.
Infine c'è sempre la possibilitá di tagliare i costi: ad esempio nel mio caso ho cambiato fornitore e sottoscritto una diversa offerta di fornitura luce trovando i vari prezzi su diversi siti e portali informativi (ad esempio https://energia-luce.it/) .