Ciao a tutti
ho provato ha raddoppiare le dosi nel impastatrice e credo che il motivo sia proprio quello ho avuto difficoltà e sono venute rustiche.
un ultima cosa perche molto spesso sul panetto escono le bolle??
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ciao sono nuovo volevo sapere posso usare dei panetti pizza nn lisci x fare le pizze??
Ven, 06/06/2014 - 01:01
#1
ciao sono nuovo volevo sapere posso usare dei panetti pizza nn lisci x fare le pizze??
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l'impastatrice era troppo piena ? oppure si è riscaldato trppo ? per le bolle fallo lievitare di più , ciao
ceccarelli werther
ciao
ùxche nn ci dici come procedi...?
si sicuramente era troppo piena l'imastatrice ora non ho più quel problema per le bolle ogni tanto ancora c'è qualche bolla.....dovrei farlo riposare di più prima di fare i panetti dici?
c'è pizz@ x te
Donato Bello